เหล่านี้เป็นขนมปังแซนวิชที่ดีที่สุด

ภาพถ่ายโดย Amirali mirhashemian บน Unsplash

แซนวิชเป็นแบบคลาสสิกด้วยเหตุผล มีหลายสิ่งที่คุณสามารถทำได้ด้วยแซนวิช ไม่ว่าจะร้อนหรือเย็น เหมาะสำหรับรับประทานขณะเดินทาง หรือบางครั้งอาจกองไว้สูงจนคุณต้องนั่งลงพร้อมส้อมและมีดเพื่อรับประทาน ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด ขนมปังที่คุณเลือกสามารถทำหรือทำลายแซนวิชของคุณได้ คุณต้องการบางอย่างที่สามารถรับน้ำหนักของแซนวิชได้ และคนส่วนใหญ่ชอบอะไรที่กรอบนอกและด้านในที่นุ่มและแป้ง นี่คือขนมปังแซนวิชที่ดีที่สุด

ฟอคคาเซีย

ขนมปังฟอคคาเซียเป็นขนมปังแผ่นแบนสไตล์อิตาลีแสนอร่อยที่ข้างในนุ่มสุดๆ อย่างไรก็ตาม ส่วนที่ดีที่สุดของฟอคคาเซียคือส่วนเปลือกโลก เปลือกมีความกรอบมากและบางครั้งก็ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก เกลือ และ/หรือโรสแมรี่ Focaccia เหมาะอย่างยิ่งสำหรับแซนวิชปิ้งเพราะมันมีชีสเหนียวเหนอะหนะโดยไม่ทำให้แป้งกรอบ

ขนมปังยีสต์

ขนมปัง Sourdough ได้รับความนิยมเมื่อเร็ว ๆ นี้ – และด้วยเหตุผลที่ดี Sourdough เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่มีความไวต่อกลูเตน เพราะย่อยได้ง่ายกว่าขนมปังประเภทอื่น ยีสต์ยังมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งทำให้เป็นแซนวิชที่ยอดเยี่ยม

ขนมปังฝรั่งเศส

Baguettes เป็นอีกหนึ่งแซนวิชแบบคลาสสิก เหมาะอย่างยิ่งสำหรับแซนวิชเย็น ๆ เพราะยังคงให้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่สดใหม่แม้ว่าจะอยู่ในถุงอาหารกลางวันของคุณเป็นเวลาหลายชั่วโมงก็ตาม นอกจากนี้ยังเป็นก้อนที่ยาวกว่า ดังนั้นคุณจึงสามารถทำแซนวิชที่ใหญ่ขึ้นได้