อาหารที่ดีที่สุดและแย่ที่สุดสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน – อาหารเบาหวาน – นิตยสาร HHR

เมื่อคุณเป็นโรคเบาหวาน การเลือกรับประทานอาหารของคุณมีความสำคัญ บางคนดีกว่าคนอื่นๆ โรคเบาหวานกลายเป็นเรื่องปกติมากขึ้น แม้กระทั่งในหมู่คนหนุ่มสาว เนื่องจากวิถีชีวิตของเรา

อาหารที่เรากินทุกวันนี้เต็มไปด้วยน้ำตาล ไขมัน และแคลอรีที่ไม่ดีต่อสุขภาพ เมื่อคุณเป็นโรคเบาหวาน การหาอาหารที่เหมาะสมอาจเป็นเรื่องที่ท้าทาย

เนื่องจากความกังวลหลักของคุณคือการรักษาสมดุลของระดับน้ำตาลในเลือด ซึ่งเป็นความท้าทายเนื่องจากอาหารเกือบทั้งหมดมีน้ำตาล ยังคงสามารถป้องกันและจัดการกับโรคเบาหวานได้

สิ่งที่คุณต้องทำคือเรียนรู้เกี่ยวกับอาหารที่เหมาะสมเพื่อช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมาย ในบทความนี้ เราจะนำเสนออาหารที่คุณควรรับประทานเมื่อคุณเป็นโรคเบาหวาน

ร่างกายของคุณต้องการคาร์โบไฮเดรต แต่คุณต้องเลือกอย่างชาญฉลาด ใช้รายการนี้เป็นแนวทาง

ถั่ว

ถั่วเป็นอาหารว่างที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ มีไฟเบอร์สูงและมีคาร์โบไฮเดรตต่ำ การบริโภคถั่วเป็นประจำช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดและทำหน้าที่เป็นอาหารต้านการอักเสบ

การรับประทานถั่วแมคคาเดเมีย อัลมอนด์ วอลนัท เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และถั่วบราซิลสามารถลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจได้ ให้แน่ใจว่าคุณกินมันทุกวัน

ถั่ว

ถั่วเป็นโปรตีนที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และมีราคาถูกและหาซื้อได้ง่าย มีวิตามินบีและไฟเบอร์สูง และมีแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ เช่น แคลเซียม โพแทสเซียม และแมกนีเซียม พวกเขาช่วยจัดการโรคเบาหวานโดยการลดระดับของดัชนีน้ำตาล

บร็อคโคลี

อาหารเพื่อสุขภาพที่ควรรับประทานและอาหารอื่นๆ ที่ควรหลีกเลี่ยงเมื่อคุณเป็นหวัด ไข้หวัด หรือมีไข้ อยู่ห่างจากบรอกโคลี

บรอกโคลีเป็นผักที่มีสารอาหารหนาแน่น มีแคลอรีต่ำ แต่มีสารอาหารที่จำเป็น เช่น วิตามินซีและแมกนีเซียม

การบริโภคสามารถลดน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยเบาหวานได้ 10% นอกจากนั้นยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันโรคตา

มะกอกบริสุทธิ์

น้ำมันมะกอกหรือเวอร์จินเป็นอาหารที่ดีเยี่ยมสำหรับสุขภาพหัวใจและระดับน้ำตาลในเลือด ผู้ป่วยโรคเบาหวานมีปัญหาในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกเขาจึงต้องการอาหารที่ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้เลือกน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์และไม่ใช่อย่างอื่น น้ำมันมะกอกส่วนใหญ่ผสมกับน้ำมันราคาถูก เช่น ถั่วเหลืองหรือข้าวโพด ทำให้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดมีประสิทธิภาพน้อยลง

น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์

น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เป็นที่รู้จักกันดีว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย น้ำตาลในนั้นถูกหมักเป็นกรดอะซิติก ทำให้มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ – ต่ำเพียง 1 กรัมต่อช้อนโต๊ะ

สตรอเบอร์รี่

สตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่มีรสหวาน นอกจากรสชาติที่อร่อยแล้วยังให้คุณค่าทางโภชนาการต่อร่างกายของเราอีกด้วย
อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดความเข้มข้นของคอเลสเตอรอล

นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มความไวของอินซูลินในผู้ป่วยโรคเบาหวาน ทำให้มั่นใจได้ว่าระดับน้ำตาลในเลือดจะถูกควบคุม

โปรตีน

คุณมีตัวเลือกมากมาย เช่น เนื้อวัว ไก่ ปลา หมู ไก่งวง อาหารทะเล ถั่ว ชีส ไข่ ถั่ว และเต้าหู้

ไขมัน น้ำมัน และของหวาน

พวกเขายากที่จะต้านทาน แต่การกินมากเกินไปและเพิ่มน้ำหนักนั้นทำได้ง่าย ซึ่งทำให้การจัดการโรคเบาหวานยากขึ้นมาก

เครื่องดื่ม

เมื่อคุณเลิกดื่มเครื่องดื่มแก้วโปรด คุณอาจบริโภคแคลอรี น้ำตาล เกลือ หรือไขมันมากกว่าที่คิด อ่านฉลากเพื่อให้คุณรู้ว่ามีอะไรอยู่ในการให้บริการ