คุณเคยกินบะหมี่เยอรมันไหม?

ภาพโดย Christmas จาก Pixabay

ดูเหมือนว่าทุกประเทศจะมีบะหมี่ในแบบของตัวเอง และแต่ละแบบก็มีรูปร่าง รสชาติ และเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกันไป สปาเก็ตตี้เยอรมันก็เช่นกัน! อาหารจานอร่อยนี้โดยพื้นฐานแล้วเป็นเพียงบะหมี่ไข่เยอรมัน แต่มีรูปร่างที่สนุกสนานและมีเนื้อสัมผัสที่เคี้ยวเล็กน้อย! มันอเนกประสงค์มาก เมื่อคุณได้ลองแล้ว คุณจะไม่เชื่อว่าคุณใช้ชีวิตทั้งชีวิตโดยปราศจากมัน!

เตรียมไว้อย่างไร?

Spaetzle ทำจากส่วนผสมง่ายๆ เพียงไม่กี่อย่าง ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถทำเองได้ที่บ้านหากต้องการ! สิ่งที่คุณต้องทำคือผสมแป้ง เกลือ ไข่ และนมเข้าด้วยกันเพื่อทำเป็นแป้ง แป้งควรมีความสม่ำเสมอของแพนเค้ก ไม่ใช่แป้งพาสต้าหนาๆ ทั่วไป

กินกับอะไรดี?

ว้าว ความเป็นไปได้ของสเปตเซิลนั้นไม่มีที่สิ้นสุด คุณสามารถทานเป็นเครื่องเคียงหรือผสมกับซอสและเนื้อสัตว์มากมายสำหรับมื้ออาหารแสนอร่อย อาหารที่ดีที่สุดสำหรับเสิร์ฟพร้อมพาสต้า ได้แก่ มีทบอลสวีเดน ซุปต่างๆ หรือผักย่าง!