ข้าวมันไก่ไหหลำนักฆ่าและถั่วงอกกรุบกรอบและชุ่มฉ่ำดึงดูดฝูงชนในมื้อกลางวัน

ฉันคิดว่าฉันได้ใส่ของฉัน ข้าวมันไก่แอดเวนเจอร์ การพักผ่อนหลังจากท่องเที่ยวในหุบเขากลางและลองสิ่งที่ดีที่สุดในเมืองของฉันแต่เมื่อไม่กี่วันมานี้สัญชาตญาณข้าวมันไก่ของฉันก็เรียกร้องให้ลอง นาซี เลอมัก สุไหง บูโล๊ะครอบครัวที่อยู่ใน สุไหงบูโล๊ะ เสิร์ฟข้าวมันไก่ไหหลำแท้ๆ ที่ว่ากันว่าอร่อยกว่าร้านที่ได้รับการรับรองจากมิชลินมาก

ตามรีวิว ข้าวมันไก่ร้านนี้ลูกค้าแน่นมากช่วงมื้อเที่ยง เลยตัดสินใจไปทานมื้อเช้า ฉันแนะนำให้คุณทำเช่นเดียวกันเนื่องจากมีลูกค้าน้อยมากในเวลา 10.00 น.

การจอดรถที่นี่เป็นเรื่องที่ท้าทายแน่นอน แต่โชคดีที่มีที่จอดรถแบบเปิดโล่งฟรีห่างจากร้านอาหารเพียง 3 นาที

ฉันลองชิมที่ร้าน Nasi Ayam Sungai Buloh

ไม่มีไก่ย่างหมูย่างหรือ หมูย่าง ที่นี่ที่เดียว ข้าวมันไก่ต้มไหหลำ

คุณสามารถเลือกจาน ข้าวมันไก่ต้นตำรับ (RM7) แต่ฉันแนะนำให้คุณไป ซุปลูกชิ้นปลาชื่อดัง และถั่วงอกทั้งหมดนี้ทำให้เดือดลงไป 14 ริงกิต คุ้มค่าทุกเพนนี เชื่อฉัน.

เซิร์ฟเวอร์จะถามว่าคุณต้องการไก่ไม่มีกระดูกหรือไม่ แม้ว่าฉันจะชอบน่องไก่ฉ่ำๆ มากแค่ไหน ฉันตัดสินใจเปลี่ยนจากพฤติกรรมปกติของฉันและเลือกใช้เนื้อไก่แบบไม่มีกระดูก ซึ่งเป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการทดสอบว่าอกไก่แห้ง เหนียว หรือนุ่ม

ภายในเวลาไม่ถึง 10 นาที บริกรก็นำข้าวหนึ่งจาน ไก่ต้ม ซุปลูกชิ้นปลา ถั่วงอกไขมันหนึ่งจาน และพริกชามเล็ก

ต้องบอกว่า Nasi Ayam Sungai Buloh มีชื่อเสียงในฐานะ “หนึ่งในข้าวมันไก่ที่ดีที่สุด” เนื่องจากไก่ตุ๋นนั้นหาที่เปรียบไม่ได้ทั้งในแง่ของรสชาติและเนื้อสัมผัส เนื้อไก่นุ่มชุ่มซอสโชยุที่กลมกล่อมพร้อมกลิ่นน้ำมันงาอันเป็นเอกลักษณ์

ปกติฉันไม่ชอบอกไก่ แต่ไก่ที่เสิร์ฟที่นี่นุ่มมากจนไม่ต้องเคี้ยวมาก ฉันรู้สึกทึ่งกับเนื้อสัมผัสมาก เพราะฉันเคยผ่านประสบการณ์แย่ๆ มามากมาย รวมถึงการเคี้ยวอกไก่ลวกอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อย

ฉันชอบซอสพริกของพวกเขามากเพราะมันมีความเผ็ด มันเหมือนกับการผสมผสานที่มหัศจรรย์: ข้าว 1 ถ้วย ไก่นุ่มอร่อย และพริก 1 เม็ด ทุกช้อนเต็มคือการรักษา ข้าว (ปรุงรสด้วยขิงและน้ำสต๊อกไก่) ก็ถูกเช่นกัน ซีเรียลจะฟูและไม่มันเกินไป ดังนั้นคุณจะไม่รู้สึกอิ่มเกินไปเมื่อทานอาหารเสร็จ

อาหารจานเดียวที่ทำให้ฉันประทับใจมากคือถั่วงอก ใช่ ฉันไม่อยากจะเชื่อเลยว่าฉันพูดแบบนี้ แต่ผักคือไฮไลท์ของมื้ออาหารของฉันจริงๆ โรยหน้าด้วยหอมแดงและต้นหอมทอด ถั่วงอกอ้วน ๆ เป็นอาหารหูทุกครั้งที่กัด กระทืบกระทืบ

ฉันได้เรียนรู้ว่าถั่วงอกมาจากเมืองอีโปห์ ซึ่งอธิบายถึงรสชาติที่อร่อยของมัน ไม่ต้องสงสัยเลยว่าถั่วงอกที่ปลูกในอีโปห์นั้นเป็นหนึ่งในถั่วที่ดีที่สุดในโลก ตำนานท้องถิ่นกล่าวว่าเป็นเพราะหินปูนที่ทำให้น้ำมีความพิเศษ

ฉันพูดนอกเรื่อง ฉันทานถั่วงอกที่ร้านข้าวมันไก่มาหลายจานแล้ว แต่ส่วนใหญ่แล้วถั่วงอกก็ไม่มีอะไรให้ชื่นชม อย่างไรก็ตาม ที่ Nasi Ayam Sungai Buloh นั้นสด กรอบ และชุ่มฉ่ำมาก อันที่จริง ครั้งหนึ่งฉันเคยกินถั่วงอกกับข้าวเปล่าแล้วก็ยังชอบมันอยู่ ฉันเช็ดจานทั้งหมดให้สะอาด – มันอร่อยมาก

ความคิดสุดท้าย

นี่เป็นข้าวมันไก่ไหหลำที่ดีที่สุดที่ฉันเคยทานมาหรือเปล่า? ต้องบอกว่าใช่แต่ต้องเสิร์ฟกับพริกเผาและถั่วงอกถึงจะเป็นอาหารที่มีประโยชน์ ข้าวมันไก่จานนี้ไม่มีอะไรหรูหรา แต่ทำให้คุณรู้สึกเหมือนอยู่บ้าน

หากคุณกำลังมองหาเหตุผลที่จะเดินทางมาที่สุไหงบูโละ ร้านอาหารไก่แห่งนี้ต้องเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดของคุณ

การสูญเสียโดยประมาณ: RM7 – RM14 ต่อคน

บทความอื่น ๆ ที่คุณอาจชอบ:

29 อาหารมะละกาที่กินและดื่มแบบคนท้องถิ่น

Gerai Ah Kow: ข้าวมันไก่ผัดงา Horlicks — ร้านอาหารจีนฮาลาลของคุณพ่อและคุณลูกดึงดูดผู้คนจำนวนมาก

มีของอร่อยมาแบ่งปันหรือมีโปรโมชั่นใหม่?ส่งอีเมลถึงเรา[@]sethlui.com